topper
monday 23 february 2015
High tea : alleen de wegwijzers waren er niet volledig
Aangename avond beleeft mede dankzij de uitstekende gerechten en de prima bediening
thursday 12 february 2015
Mijn vrouw was zeer te spreken over het vegetarische diner, vriendelijke en behulpzame bediening.
Goed gegeten, maar niet verfijnd.
monday 9 february 2015
Goed.
thursday 21 august 2014
Alees was prima.
perfect
sunday 17 august 2014
de kamer excellent en goed onderhoud; niets op aan te wijzen. Het restaurant is een ster waard; benadert "haute cuisine". Eén heel klein minpunt: geen broodrooster 's morgens bij het ontbijt.
Aangenaam verrast.
friday 13 june 2014
De prijs is hoger dan je gewend bent van v.d. Valk, maar de kwaliteit is dan ook een stuk beter!
Geen standaard garnituur en friet, maar een gerecht dat vers is, verzorgd oogt en met gevoel voor detail opgemaakt. Persoonlijke wensen zijn geen probleem. Vriendelijke sommelier die de tijd voor je neemt.
De "standaard" amuse van het huis werd direct vervangen toen ik aangaf dat ik geen vlees eet.
Geweldig genoten!
monday 2 june 2014
Na reeds eerder een uitmuntend verrassingsdiner met bijbehorend wijnarrangement te hebben genoten in Kasteel Bloemendal, waren we vorige week gespannen voor een nieuwe ervaring. De bediening was weer zéér kundig, professioneel en uitermate aardig. Het 4-gangen diner was heerlijk. Vooral de zeer creatief uitgeschonken aspergesoep en de lamsfilet (waar ik eigenlijk helemaal niet weg van ben) was perfect! Ook de bijbehorende wijnen waren zeer fijntjes uitgezocht. Kortom, ook de 2e culinaire ervaring met Bloemendal was boven verwachting!
erg goed
wednesday 7 may 2014
momentjes van Geluk plukken!
saturday 3 may 2014
een hele fijne,stijlvolle sfeer in het restaurant.
vriendelijke bediening en een vrouw in pak die wel erg opmerkzaam is geweest-bij 2e ontbijt wist ze dat we de vorige keer dichtbij wilden zitten ivm. het slechte lopen(ernstige gezondheidsproblemen)-ze wou bij ons vertrek een tafeltje inplannen dichtbij het buffet,maar helaas gingen we vandaag reeds huiswaarts....vond dit fijn om te merken dat er wel degelijk wordt opgelet!!!
het eten is van een hoger niveau dan bij de meeste VdV - heel fijn om te ervaren!!
het was heel lekker eten ,van het amusehapje tot het dessert en koffie/thee na.
ook het serviesgoed is tot de puntjes verzorgd-dat ietsje meer....een wijnglas voor de frisdrank-voel je je geen buitenstaander en kan je even 'royaal' drinken als een wijndrinker....het zijn de details die het hem doen!!
ook mooi dat er verse bloemenarrangementjes op tafel staan:eigenlijk mooi om dit over het hele hotel te ervaren!!!!
eigenlijk is vooral het restaurant de drijfveer om binnenkort terug te komen...indien de gezondheid het toelaat.
Top culinair
sunday 6 april 2014
Schitterend restaurant met zeer goede vakbekwame personeelsleden, tijdens verblijf genoten van ontbijt en diner.
Culinaire hoogstandjes tijdens het diner van de top koks!! Voortreffelijk!
keuken met standing
friday 24 january 2014
soms te weinig kruiding in de gerechten
Culinair genieten in een rustige luxueuze sfeer
friday 17 january 2014
Wij hebben al veel gerechten gegeten en vonden ze allemaal zeer lekker en verzorgd.
Bediening was steeds super over de jaren heen.
Hollands culinair is niet Vlaams culinair
tuesday 3 december 2013